bel na raba kifiana amfani da su sosai a masana'antar sarrafa kifi, kamar samar da dumplings na kifi, ƙwallan kifi, wainar kifi da sauran kayayyaki. Amfaninsa shi ne cewa zai iya inganta ingantaccen aiki da kuma rage farashin aiki, kuma a lokaci guda inganta yawan amfani da kayan aiki da ingancin samfurin. Ta hanyar sarrafa naman kifin, za ta iya gane ainihin rarrabuwar naman kifin da ƙasusuwan kifi, fatar kifi da sauran ƙazanta, da kuma samar da albarkatun kifi masu inganci don sarrafa su.

Ta hanyar matsawar juna na mirgina ganga mai tsinin nama da tuƙikifi raba bel, naman kifin da ke cikin jikin kifin ana matse shi a cikin ganga mai dibar naman, yayin da fatar kifin, kasusuwan kifi da sauran najasa ke barin wajen wajen tsinken naman. Thekifi raba belyana taka muhimmiyar rawa a cikin wannan tsari, yana tabbatar da ingantaccen rarraba naman kifi da najasa.

Siffofin:
- Za a iya sarrafa kananan kifi kai tsaye, a yanka manyan kifi kashi kafin a sanya shi cikin kashin kifi.
mai cirewa
- Tsayayyen aiki da kuma ceton aiki
- Ana amfani da shi don maye gurbin bel ɗin roba na abrasion wajen yin surimi